Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.

(Aus Tadshikistan)

In unserer Küche werden die Gerichte mit großer Sorgfalt zubereitet. 

Bei Vollverpflegung erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüffet, Mittagessen mit Vor- und Nachspeise und das Abendessen als abwechslungsreiches Büffet.

Nachmittagskaffee mit Kuchen, Gebäck und Pausenkaffee stellen wir gern bereit.

Beim Einkauf bevorzugen wir Produkte aus unserer Region.

Gemüse, Obst  und Blumen werden von örtlichen Märkten bezogen.

Fleisch und Fleischprodukte aus artgerechter Haltung kaufen wir im Fleischland Sora ein.

Brot und Backwaren liefert uns die örtliche Bäckerei Oelsch.

Kaffee und viele Teesorten beziehen wir ausschließlich aus fairem Handel (GEPA).

Auf Nachfrage bieten wir auch vegetarische Gerichte an!